大沥有间传承了20年的炭炉鸡煲
连午市都高朋满座
没有独门配方,只讲究真材实料!
人均20+叹农家鸡煲
九龍鲍汁鸡煲
98元煲
店里主打的鲍汁鸡煲,上桌几分钟,随着地道的烹煮,煲里散发出来的香味让你神魂颠倒。
这时候淋上熬制10+小时的鲍汁,然后继续焖煮,把鲍汁和鸡煲的味道融合在一起,这样产生的滋味谁也抵挡不住,必须大吃几斤。
在炭火的烹煮下,鲍汁的味道渗透到鸡肉的每一寸肌肤,随便一闻,人生原来如此美妙。
夹上一块一尝,肉质皮香肉嫩,嚼起来鲜甜细腻有弹性,满嘴都充斥着浓厚的鲍汁和醇香的鸡味。
吃完鸡煲,煲里的精华怎么可以浪费呢!上两包华丰面,盘Ta!
最后,待华丰面把汤底的精华吸收掉,每一口都入嗮魂!
招牌花胶鸡煲
广东现在进入秋冬,天气比较干燥,这煲花胶鸡就岩嗮这个天气了,满满的胶原蛋白,一口胜过SK-II神仙水!
一开煲,浓郁的香味扑鼻而来,耀眼金黄的汤汁在咕咚冒泡,瞬间吸引了全场人的目光。
汤底是用黄油鸡熬制而成,鸡汁需要熬制6小时以上,浓稠的金汤,到处充斥着胶原蛋白,鲜香醇厚,绵滑细腻。
而且随便一捞,都是满满的花胶和鸡肉,用料真的超级良心,诚信不欺客。
鸡肉皮弹肉嫩,鲜甜可口,花胶更不用说,被称为“海洋人参”,吃一块胜过敷十片前男友面膜,口感嫩滑,每一口都是丰富的胶原蛋白。
田螺焖鹅煲
98元煲
要说田螺焖鹅好不好吃,田螺直接决定了成败!粒粒都牛肉丸那么大,从头到尾都透露着鲜的气息!
浓郁的汁水渗透了鸭肉和田螺,汁水充盈,散发出诱人的香味,看着就食欲大增!
经过秘制的酱汁和鹅肉一起焖,螺肉鲜爽还有浓郁酱香味,好吃到连吮手指一个星期!!
鹅肉就更不用说,选用清远草鹅,鹅肉肉嫩多汁,鹅皮不肥不腻,双重口感之下,每一口都超满足!
寻味地址
地址 :南海区大沥镇太平体育西路2号 太平美食城九龙鸡煲
导航搜索:九龙鸡煲
人均:20+
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