芡实的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇可适量食用。

芡实中淀粉含量高，孕妇可以适量食用，能增加体力。可以搭配山药煲粥服用，有开胃、静心、安神的作用，还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面黄等症状。

婴幼儿应少吃。

体虚尿频的宝宝可以食用芡实，能改善症状。另外，芡实可以和莲子、山药等食材一起煮粥来增进宝宝食欲。芡实不易消化，一定要煮烂食用，宝宝一次也不宜吃太多。